A carpaccio eredetét tekintve olasz, előételnek minősített étel.
Elsősorban a hajszál vékonyra vágott alapanyaggal elkészített nyers húst, halat, zöldséget értik a carpaccio elnevezés alatt.
Rendkívül elegáns, és nagyvonalú igazi nyári étel!
Valószínű az olaszok nem vették elég komolyan, saját…
Az USA-ban, számomra tetszetősen hangzóan Asparagusnak nevezik.
De ne kelljen már mindenben annyira amcsisnak lenni, hiszen nálunk népiesen csirágnak nevezték el és csak a köznyelvben használatos a spárga. Egymás között szólva szerintem ezen bukott el a sorsa. -Ki akarna kötelet rágcsálni?…
Nézzünk egy igazi vasárnapi reggelit, amikor talán van egy kis idő kreatívkodni.
Imádok az étellel játszani, ha létezik a túl világ és a valós között átjárás nagyanyám fakanalas alakját tudom ilyenkor magam mögött elképzelni.
Díszítéssel feldobni egy egyszerű szendvicset is lehet és kell is, ez…
Minden ember szeretne választ kapni az élet nagy kérdéseire.
Önmagunk megértése a kezdet, ami lehetővé teszi személyiségünk átalakulását, hogy túllépjünk egoizmuson és mindazon ami együttesen a hamis "szelfet"alkotja.
De mik is azok a személyiségtípusok?
Mindenki egyedi, ezzel a kijelentéssel…
Ezt ne is ragozzuk finom és kész,.
Ráadásul max 10 perc alatt elkészül, ebbe beleszámoltam a boltban töltött időt is.
Itt simán megállhatunk egy pillanatra, ennek a receptnek kiemelkedően fontos része a friss ,érett alapanyag beszerzése.
több infót az avokádóról, alul a recept alján…